Terra.Cotto Bratenpfanne (Terrakotta)

von Stefania Vasques Sambonet
Terra.Cotto Bratenpfanne (Terrakotta)
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Sambonet Terra.Cotto Bratenpfanne (Terrakotta) / Terra.Cotto French Omelet Pan (Terracotta) von Stefania Vasques

Die Bratenpfanne zählt zu der Terra.Cotto Kollektion von Sambonet, ein Entwurf der italienischen Designerin Stefania Vasques. Ihre ursprüngliche Idee war es, eine Kochtradition neu zu beleben, wie es beim Kochen in historischen Terrakotta-Gefäßen erfolgt. Später erfolgte durch Sambonet eine Variante der Kollektion in Gusseisen.

Terrakotta ist ein natürlichen Material, was durch einen aufwendigen Herstellungsprozess heute auch für Gasherd, Elektrokochfeld, Mikrowelle und Backofen geeignet ist. Zu dem Zweck werden die Terrakotta Töpfe zweimal gebrannt (bei 1.020 °C und 970 °C) und anschließend doppelt matt glasiert. Durch die hohe Qualität und die charakteristischen Eigenschaften des MTerra.Cotto Bratenpfanne (Terrakotta)aterials kann das Kochgeschirr direkt auf offener Flamme verwendet werden, genau wie die traditionellen Terrakotta Kochgeschirre.


Ausführung:

  • Terrakotta minzgrün glasiert
  • Geeignet für Backofen (von 250 bis 280 Grad), Gasherd, Elektrokochfeld und Mikrowelle
  • Spülmaschinentauglich
  • Maße: Durchmesser 28,5 cm,

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