Terra.Cotto Kasserolle (Terrakotta)

von Stefania Vasques Sambonet
Sambonet-Stefania-Vasques-Terra.Cotto
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Sambonet Terra.Cotto Kasserolle (Terrakotta) / Terra.Cotto Oval Saucepot with Lid (Terracotta) von Stefania Vasques

Die ovale Kasserolle ist Bestandteil der Terra.Cotto Kollektion von Sambonet, ein Entwurf der italienischen Designerin Stefania Vasques. Ihre ursprüngliche Idee war es, eine Kochtradition neu zu beleben, wie es beim Kochen in historischen Terrakotta-Gefäßen erfolgt. Später erfolgte durch Sambonet eine Variante der Kollektion in Gusseisen.

Terrakotta ist ein natürlichen Material, was durch einen aufwendigen Herstellungsprozess heute auch für Gasherd, Elektrokochfeld, Mikrowelle und Backofen geeignet ist. Zu dem Zweck werden die Terrakotta Töpfe zweimal gebrannt (bei 1.020 °C und 970 °C) und anschließend doppelt matt glasiert. Durch die hohe Qualität und die charakteristischen Eigenschaften des Materials kann das Kochgeschirr direkt auf offener Flamme verwendet werden, genau wie die traditionellen Terrakotta Kochgeschirre.


Ausführung:

  • Terrakotta matt grau glasiert
  • Geeignet für Backofen (von 250 bis 280 Grad), Gasherd, Elektrokochfeld und Mikrowelle
  • Spülmaschinentauglich
  • Maße: 29,5 x 24 cm

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