Kombination und Überschneidung: Die Accessoirekollektion von Muller Van Severen

in Highlight der Kollektion sind sicher die Topfuntersetzer, die bei valerie_objects unter der entsprechenden englischen Bezeichnung Trivets angeboten werden (Abbildung oben). Die Untersetzer werden in einem Viererset angeboten, wobei jeder der vier aus Stahldraht gebogenen Untersetzer eine andere Form aufweist. Zunächst einmal ist jeder einzelne Untersetzer ein elegantes Objekt für sich, das sich durch seine klare geometrische Form auszeichnet. Gewagt ist die Wahl des Materials Stahl. Aufgrund der verhältnismäßig guten Wärmeleitfähigkeit dieses Werkstoffs könnte man befürchten, dass die Untersetzer keinen ausreichenden Hitzeschutz bieten, zumal mit einem Durchmesser von 6 mm ein recht dünner Draht gewählt wurde. Hier sorgten Fien Muller und Hannes van Severen jedoch mit einem Experiment für Klarheit: auf einer besonders hitzeempfindlichen Tischplatte aus Polyethylen stellten sie auf einem ihrer Untersetzer eine heiße Pfanne ab. Die Tischplatte blieb unversehrt und der Untersetzer hatte seine Tauglichkeit unter Beweis gestellt.

Der eigentliche Clou des Entwurfs ist jedoch ein Anderer: Das Viererset ist dafür konzipiert an einem einzigen Haken an die Wand gehängt zu werden. In dieser Konfiguration zeichnen sich die Formen der Untersetzer klar ab und bilden durch ihre Überschneidungen einen faszinierenden Linienwust. Somit sind sie nicht nur Gebrauchsgegenstand, sondern werden im Nichtgebrauch zum Kunstobjekt. Da sich viele der Formen auf verschiedene Weisen aufhängen lassen, variiert das Gesamtbild auf diese Weise zusätzlich. Um den Überschneidungseffekt zu verstärken und zu variieren, werden die Trivets in zwei Farbvarianten angeboten. Dabei sind entweder alle vier Untersetzer schwarz, oder jeder einzelne weist eine andere Farbe auf. Auf diese Weise sorgen die Designer einerseits für Orientierung im Linienwirrwarr, während es gleichzeitig an optischem Reiz zusätzlich gewinnt. Auch die Formen selbst unterscheiden sich zwischen den einzelnen Farbvarianten.

Den gleichen Ansatz verfolgen Muller und Van Severen auch bei den von ihnen entworfenen Schneidebrettern beziehungsweise Cutting Boards. Sie werden ebenfalls in einem Viererset geliefert, wobei jedes Brett eine andere Form und Farbe aufweist. Wie die Untersetzer sind sie dafür konzipiert, gemeinsam an der Wand aufgehängt zu werden und bilden mit ihren Überschneidungen ein faszinierendes Farben- und Formenspiel. Die amorphen Formen der Bretter scheinen zunächst wahllos, sind jedoch minutiös bestimmt. Ausschlaggebend für die Formgebung war dabei, dass möglichst interessante Überschneidungsmuster entstehen. So überdeckt keines der Bretter ein anderes vollständig, so dass in jeder Konfiguration stets jedes Brett teilweise sichtbar ist. Anders als bei den Untersetzern, ist die Aufhängung der Bretter naturgemäß nur an einem Punkt möglich, nämlich dort, wo sie ein Loch zur Aufhängung aufweisen. Da jedoch keines der Bretter spiegelsymmetrisch ist, macht es sehr wohl einen Unterschied, mit welcher Seite zur Wand weisend sie aufgehängt werden, so dass sich hier zumindest zwei Variationsmöglichkeiten ergeben.

Die Schneidbretter sind in fünf verschiedenen Farbkombinationen erhältlich, wobei sich auch die Formen teilweise unterscheiden. Bei der Auswahl der verwendeten Farben orientierten sich Fien Muller und Hannes van Severen an einem Farbcode, der in der Gastronomie üblich ist. Um zu vermeiden, dass Keime von einem Lebensmittel auf ein anderes übertragen werden, wenn etwa Früchte und rohes Fleisch auf demselben Brett geschnitten werden, sind farblich gekennzeichnete Bretter für die verschiedenen Lebensmittelgruppen üblich. So werden etwa weiße Bretter für Milchprodukte und Brot verwendet, Blaue für rohen Fisch, Gelbe für Geflügel und so weiter.  In Ihrer privaten Küche können Sie die Bretter aber natürlich ganz nach belieben einsetzen.

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